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感冒能吃鸡蛋吗?感冒期间五种食物不能吃

2021-07-23 来源:

感冒是一种常见的疾病,感冒期间的饮食是非常重要的,感冒时期一般都比较脆弱,千万不能大补,这样只会使感冒加重。那么,感冒能吃鸡蛋吗?感冒期间哪些食物不能吃呢?下面就一起看看感冒期间不能吃的五种食物!

感冒能吃鸡蛋吗

感冒发热是不宜吃鸡蛋的。

首先,发热时,全身血液有流向皮肤、加强散热的倾向,因此,人体的消化功能较差。而鸡蛋中含有较多的蛋白质(13.3%)和脂肪(8.8%),不容易被消化。没有被完全消化吸收的蛋白质,会被大肠中的细菌分解成胺类、尿素、硫化氢等有害物质,从而加重肝脏和肾脏的负担。

其次,科学家们发现,虽然蛋白质、脂肪和碳水化合物都能为人体提供能量,但是摄入这些营养素以后,会出现能量消耗(产热)增加的现象,就好像一个企业在获得赢利后要缴纳相应的税收一样。

这种现象在进食以后出现,2小时后很为明显,并在3~4小时后恢复正常,被称为“食物的特殊动力作用”。碳水化合物和脂肪的特殊动力作用分别为其总能量的6%和4%;而蛋白质由于其代谢过程复杂(转氨、脱羧、氧化等等),故其特殊动力作用高达30%,这部分能量都是以热能的形式散发的。

所以,发热病人如果再吃高蛋白食物,就有可能使体温进一步增高。因此对于发热的病人,无论中医还是西医,都主张膳食以清淡为宜。

感冒不能吃什么食物

1、粗纤维食物

感冒期间,人的胃动力较弱,所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,否则增加肠胃负担。

2、甜食

无论是高糖的水果还是甜品点心,在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度,增加痰的量,还会导致腹胀,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。

3、浓茶、浓咖啡

浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适,有时候可能引发胃食管反流。

4、高盐食物

减少盐的摄入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。但感冒时也不能不吃盐,因为在大量发汗过程中,身体会丢失一部分钠离子,烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。

5、太辣的食物

辣椒等刺激性食物会让脆弱的胃肠功能更加紊乱,甚至引发恶心、呕吐的风险。


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