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猕猴桃不能和什么一起吃 6大相克食物要牢记

2021-10-30 来源:

猕猴桃不能和黄瓜一起吃

黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。所以，为了避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，为了避免破坏猕猴桃的营养价值，很好不要同时食用这两种食物。

猕猴桃不能和虾蟹一起吃

虾蟹含有砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。如果长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

tips：一般猕猴桃和虾蟹等正常量同食的话没那么容易引起中毒，如果中毒反应很快的话可能是螃蟹不煮熟或不洗干净的原因，建议喝点绿豆汤清肠胃，多喝水，注意观察。如症状严重应去医院。

猕猴桃不能和白萝卜一起吃

猕猴桃不能和白萝卜一起吃，因为猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺肿大的因子，两者同食很容易诱发甲状腺肿大。

如果是单纯性甲状腺肿大的话，可以多吃一些新鲜的蔬菜，多吃点新鲜的水果，以补充维生素。另外要吃一些热量多的食物。避免刺激性食物如茶、咖啡、香烟、酒等，对碘的摄入要适量。

猕猴桃不能和胡萝卜一起吃

猕猴桃含有丰富的维生素C，而胡萝卜却含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。如果二者同时食用，则会降低各自原有的营养价值。