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降血糖的食物有哪几种?

2024-07-26 来源:
时尚养生网导读:高血糖的朋友们,很担心的就是血糖持高不下,时时忧虑着该如何控制好血糖。要降低血糖其实没有那么困难,我们在日常的饮食中多注意就可以降血糖,一些普通食物就能帮大忙,那么降血糖的食物有哪几种?让我们一起来了解一下吧。 降血糖的食物有哪几种? 1、燕麦 裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病,高血糖人群必须严格控制淀粉摄取量,裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,所以从客观上满足了高血糖人群的饮食需求。食用裸燕麦制品,可达到少食而营养不减的功效,可大大减少淀粉摄取量,对高血糖人群而言,是极其难得的食品。 2、黑木耳 黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。 3、大蒜 大蒜的降血脂、降血糖作用明显。实验证明,大蒜提取物可明显降低高脂血症家兔的血脂及低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,使主动脉脂质含量下降72%,粥样硬化斑块明显缩小。不仅如此,蒜素还可以调节胆固醇,从而特别适合患有高血脂的人群食用,也能有效保护心脏,降低心脏病的发病率。 4、苦瓜 苦瓜虽然具有特殊的苦味,但仍然受到大众的喜爱。苦瓜在排毒方面有很好的作用。苦瓜的吃法很多且方便,可凉拌生食,也可煎、炒、煸、烧,荤素均宜。苦瓜可烹调成多种风味菜肴,可以切丝、切片、切块,可当辅料也可单独入肴,一经炒、炖、蒸、煮,就成了风味各异的佳肴。 5、火麻仁 中医药学上火麻果实称为“火麻仁”“大麻仁”,主治大便燥结,味甘,性平。与桑葚、番石榴果、决明子、槐米、葛根、黑木耳、莱菔子、黄精组合而成的桑葚火麻茶,可以抑制分解糖的酶活化,从而抑制了血糖的上升,同时也防止了胰岛素的过度分泌,对糖尿病有很好的辅助作用 。尤其是火麻仁还有降血脂、降胆固醇的功效,也是著名的长寿食材。

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