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别让鱼类“玷污”了你

2024-06-17 来源:
海鲜味道鲜美而且富含营养物质,能预防心脑血管病,改善情绪和记忆力,可当海水遭受污染时,污染物会进入海洋动植物体内,逐渐蓄积,并通过生物链举荐转移,使生物体内污染物浓度逐渐提高,那些位于食物链顶端的食肉鱼类,体内浓度高达水中的数十万倍。绝没有危言耸听的意思啊!被污染的近海鱼体内有大量的汞、铅、镉等重金属及污染物   1、尽量食用体积小的鱼类,体积大的肉食性鱼类处在食物链较高阶段,体内的污染物较多,比如:鲨鱼、旗鱼、沙丁鱼、箭鱼、黄鱼、大文蛤、乌鱼子和所有鱼罐头少吃为妙啊   2、不吃或少吃鱼头、鱼皮、鱼油、内脏、鱼卵、鱼翅、鱼眼睛,尤其是鱼肚子里面那些黑膜。这可是污染物容易蓄积的地方。   3、吃海产品的同时搭配吃些西蓝花、西红柿、鲜橄榄、香菇、苹果等,有利于污染物的排出   正所谓猫有猫道,鼠有鼠道,有污染不怕,咱有道啊,道是什么?就是办法呀!只要时时注意,科学的食用,污染不能排除,但是可以降到很低的。   “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]  [[编辑推荐:都市白领小心快餐综合征]]   [[编辑推荐:对于咖啡致癌的两种推测]]   [[编辑推荐:煮鸡蛋的小窍门]]

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