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胃溃疡可以吃大蒜吗,生大蒜要忌口

2021-08-25 来源:

大蒜这种食材我们在平时应该都会经常吃到,大蒜能够杀菌,但是胃溃疡的患者适合吃吗,胃溃疡的饮食需要注意事项很多,可以吃熟的大蒜,生的大蒜刺激性很大会引起胃部不适。

一、胃溃疡能吃生大蒜吗

胃溃疡是一种顽固性的胃部疾病,它发生以后,大家是不能食用生大蒜的,因为生大蒜是一种刺激性很强的食材,胃溃疡患者食用以后,会让胃部受到强烈刺激,会让胃部的烧灼感和痛感加强,对病情的恢复特别不利。

二、胃溃疡是否能吃大蒜

1、胃溃疡不能吃生大蒜

胃溃疡患者是不能吃生大蒜的,因为生大蒜扣辣味素进入人体以后,对刺激人们的胃粘膜,加重溃疡症状,同时也会让人们的烧心、恶心以及呕吐等不良症状加重,这时患者应该多吃一些碱性食物,会让胃溃疡的不良症状得到很快的缓解。

2、胃溃疡能吃熟大蒜

胃溃疡患者可以吃一些熟的大蒜,因为熟透以后的大蒜辣味素就会减少很多,胃溃疡患者食和以后也不会加重胃部的负担,相反还会吸收多种维生素和微量元素,对胃粘膜的恢复和溃疡面的愈合都有很大的好处,因此人们在得了胃溃疡以后可以适量多食用一些熟透的大蒜。

三、胃溃疡的饮食

1.白胡椒煲猪肚汤

白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。

2.莲子粥

莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。

3.怀山粥

怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。

4.糯米粥

糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。


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