韭黄的禁忌人群 韭黄的相克食物_一生养生
韭黄是一种大家·比较常见的蔬菜，不仅营养价值高，口感也十分的不错，但是它也一定的禁忌。下面小编就来介绍一下韭黄的禁忌人群以及韭黄的相克食物。
韭黄的禁忌人群阴虚火盛者忌食用韭菜这是因为：传统中医学认为，韭菜辛温助阳，能燥动相火，耗竭真阴。动物实验也表明，韭菜会使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡。故古医书《本草求真》中指出：韭菜“火盛阴虚，用之很忌。”所以，阴虚火盛者忌食用韭菜。
夏季忌多食韭菜这是因为：一是夏季生产出的韭菜多老化，纤维较多，进而粗糙，食用以后，不容易被人体吸收；二是夏季人的胃肠功能降低，多食用后，很容易引起腹胀不适或腹泻，危害身体健康。所以，夏季忌多食韭菜。
疮疡疗肿患者忌食用韭菜这是因为：传统中医学认为，疮疡疗肿均为火毒所生，治应泻火泻毒，食应寒凉之品，对身体大有益处，而不应食温热的食品。韭菜温热，故古医书《本草汇言》中指出：韭菜“疮毒食之，愈增痛痒，疗肿食之，令人转剧。”所以，疮疡疗肿患者忌食用韭菜。
孕妇忌食用韭菜实验研究证明，韭菜对子宫有明显的兴奋作用，孕妇食用，易导致胎动不安或可导致流产。所以，孕妇忌食用韭菜。
患热病后忌食用韭菜这是因为：传统中医学认为，患热病以后，人体正气耗伤，气阴两虚，从科学饮食调理的角度讲，大辛大热大寒之品，均应忌之。韭菜，则属于气味厚重之品。因此，古代医学家孟诜指出：“热病后十日不可食韭，食即发困。”现代中医学认为，韭菜为发物，患者食用后，还可导致热病复发。所以，患热病后忌食用韭菜。
胃热患者忌食用韭菜这是因为：传统中医学认为，从科学饮食调理的角度讲，胃热之病患者，宜食寒凉之食品，而不宜食温热之食品，韭菜辛温，食之则胃热加重。在古医书《本草经疏》中也指出：韭菜“胃气虚有热者勿服。”所以，胃热患者忌食用韭菜。第七，患疟疾、痧痘以后忌食用韭菜。这是因为：传统中医学认为，疟疾为邪气外侵，法当祛邪，而不宜温补，痧痘后气阴两伤，食温热更耗气阴，故古籍《随息居饮食谱》中指出：韭菜“疟疾、痧、痘后均忌。”所以，患疟疾、痧痘以后忌食用韭菜。
韭黄的相克食物韭黄不宜与寒性的食物如苦瓜、芦荟一起吃这样会削弱韭黄的营养价值。
韭黄不能与牛肉一起吃韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。
韭黄不能与蜂蜜一起吃因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可同食。而且两者同食的话容易导致腹泻。
韭黄不能与白酒一起吃因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。
韭黄不能与菠菜一起吃韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用，同食易引起腹泻。
韭黄还不能与红酒等其它的饮料一起吃韭黄和葡萄酒都能起到活血化瘀的作用，两者一同吃的话会引起上火、消化不良，而且还会加速血液流量，导致心跳加快、头晕胸闷等不适，对肠胃产生不适。
