冬天进补注意什么 记住5个寒冬进补的要点
冬天进补注意什么 ?
冬季是吃补、食补的好时候,但是很多朋友在冬季总是盲目进补,这样做是达不到进补目的的,下面就来给大家盘点冬季进补的5个要点,下面一起来了解下吧。
1进补需辨识体质
“进补提倡‘食’之有道,不同的体质,如气虚、血虚、阴虚、阳虚,进补各不相同,切忌虚实不分,要先了解自己的身体状况合理进补。”中医的治疗原则是虚者补之,不是虚证的病人不宜过用补药,而虚证又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,所以对症进补才能补益身体,否则适得其反。比如,偏寒者往往畏寒喜热、手足不温、口淡涎多、大便溏、小便清长、舌质淡等,偏热者则往往手足心热、口干、口苦、口臭、大便干结、小便短赤、舌质红等,若不辨寒热妄自进补,很容易导致“火上浇油”。
2避免进补单一
部分人喜欢按照自己口味,专服某一种补品,这会对体内的营养平衡造成影响,不利于健康。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等,都是偏温热的,会造成体内毒火旺盛,出现口干、嗓子疼等症状,不要过多食用。
3切忌无病乱补
无病乱补,既增加了开支,又害了自身。长期服用没有必要的“补品”,无疑是增加了身体的负担,“冬季进补可以恢复体力、提高人体抗病能力,但补过头了也不是好事,甚至会适得其反。”很多人天一转凉就开始吃牛肉、羊肉、药炖排骨、十全大补汤等滋补品,吃这些不但不能达到恢复体力的目的,反而会使那些燥热体质的人出现口干、舌燥、便秘等症状。
4以药来代食
正所谓:药补不如食补。其实,许多食物也是很好的滋补品,不一定要药补。如多吃萝卜具有健胃消食、顺气宽胸的功效。多吃山药可以起到补脾胃的功效。在日常生活中,也可以适当吃吃胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等。
5并非多多益善
任何补品或补药服用过量都会有害,所以认为“多吃补药,有病治病,无病强身”的观点是不科学的。比如过量服用参茸类补品可以引起腹胀、不思饮食等症状;过服维生素C可以导致恶心、呕吐和腹泻等症状。认为“进补”就是应该多吃肉类,其实也不对,进补还是要根据自己的体质和对食物的耐受程度而定的。
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