当前位置：主页 >> 日常养生 苦瓜怎么做不苦又好吃 苦瓜如何去除苦味 2024-08-23 来源: 1、 苦瓜怎么做不苦又好吃 1、苦瓜径直劈开，用汤勺掏掉里面的瓤。然后，将苦瓜切条。 2、烧开水，放入苦瓜。水开后5分钟左右关火。 3、捞出苦瓜，凉水浸凉后。用手将苦瓜中的水分捏掉，反复捏2-3次。此时，你会发现，苦瓜比之前少了很多。其实就是把里面的苦水去掉了。盛出待用。 4、开火，热锅，倒油（稍多）。八分热时，放入大蒜、大葱、干辣椒。 5、佐料出味后，肉入锅，酱油少量。搅动数下，上色均匀后。加入少量的水，温炖1分钟。苦瓜入锅。 6、苦瓜如果后，马上翻炒，你会发现，原来的油水都被苦瓜吸干了。继续翻炒2-3分钟，加入少量鸡精后出锅。 2、 苦瓜如何去除苦味 1、首先我们要先把苦瓜切开，然后将里面的瓜子取出扔掉。去除瓜子以后会看到苦瓜囊里面有一层白色的膜，把这层白色的膜去掉会去除一部分苦味。 2、苦瓜去除瓜子和囊内的白色的膜以后，再用刀将苦瓜切成片状，然后将盐洒在切好的苦瓜片上面，盐会带走苦瓜中的部分水分和苦味。 3、苦瓜腌制15分钟左右就可以，腌好以后再用清水冲洗几遍，这样苦味就会去掉很多。 4、苦瓜去除苦味还可以用热水烫去除，先将水烧开，然后将切好的苦瓜片放到开水中烫一下，大概一两分钟就可以，这样捞出来苦味也会去除一部分。 5、如果上面的方法都用了还是觉得苦的话，那我们可以再食用苦瓜的时候加入一些白砂糖或者是蜂蜜一起食用，这样就感觉不到苦了。 3、 苦瓜的功效与作用 1、苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。 4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。 5、苦瓜可以祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。武汉癫痫病正规医院:全身抽搐口吐白沫是什么症状「武汉癫痫病医院」癫痫病多久发作一次?武汉治疗癫痫病医院：羊角疯病是什么症状?武汉癫痫病专业医院，睡着了经常抽搐是什么原因【合肥癫痫医院】吃癫痫药对身体有什么副作用? 上一篇：芋头的热量是多少 芋头吃了会发胖吗 下一篇：夏天吃大蒜有什么好处 夏天吃大蒜有哪些好处 相关阅读 夏天吃大蒜有什么好处 夏天吃大蒜有哪些好处 为什么弄了芋头手会痒 如何缓解削了芋头的痒 大蒜不能和什么一起吃 4种食物误食伤身 芋头的热量是多少 芋头吃了会发胖吗 苦瓜怎么做不苦又好吃 苦瓜如何去除苦味 红薯能和佛手瓜一起吃吗 红薯不能跟什么食物一起吃 相关推荐 夏天吃大蒜有什么好处 夏天吃大蒜有哪些好处 为什么弄了芋头手会痒 如何缓解削了芋头的痒 大蒜不能和什么一起吃 4种食物误食伤身 芋头的热量是多少 芋头吃了会发胖吗
1、 苦瓜怎么做不苦又好吃 1、苦瓜径直劈开，用汤勺掏掉里面的瓤。然后，将苦瓜切条。 2、烧开水，放入苦瓜。水开后5分钟左右关火。 3、捞出苦瓜，凉水浸凉后。用手将苦瓜中的水分捏掉，反复捏2-3次。此时，你会发现，苦瓜比之前少了很多。其实就是把里面的苦水去掉了。盛出待用。 4、开火，热锅，倒油（稍多）。八分热时，放入大蒜、大葱、干辣椒。 5、佐料出味后，肉入锅，酱油少量。搅动数下，上色均匀后。加入少量的水，温炖1分钟。苦瓜入锅。 6、苦瓜如果后，马上翻炒，你会发现，原来的油水都被苦瓜吸干了。继续翻炒2-3分钟，加入少量鸡精后出锅。 2、 苦瓜如何去除苦味 1、首先我们要先把苦瓜切开，然后将里面的瓜子取出扔掉。去除瓜子以后会看到苦瓜囊里面有一层白色的膜，把这层白色的膜去掉会去除一部分苦味。 2、苦瓜去除瓜子和囊内的白色的膜以后，再用刀将苦瓜切成片状，然后将盐洒在切好的苦瓜片上面，盐会带走苦瓜中的部分水分和苦味。 3、苦瓜腌制15分钟左右就可以，腌好以后再用清水冲洗几遍，这样苦味就会去掉很多。 4、苦瓜去除苦味还可以用热水烫去除，先将水烧开，然后将切好的苦瓜片放到开水中烫一下，大概一两分钟就可以，这样捞出来苦味也会去除一部分。 5、如果上面的方法都用了还是觉得苦的话，那我们可以再食用苦瓜的时候加入一些白砂糖或者是蜂蜜一起食用，这样就感觉不到苦了。 3、 苦瓜的功效与作用 1、苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。 4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。 5、苦瓜可以祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。武汉癫痫病正规医院:全身抽搐口吐白沫是什么症状「武汉癫痫病医院」癫痫病多久发作一次?武汉治疗癫痫病医院：羊角疯病是什么症状?武汉癫痫病专业医院，睡着了经常抽搐是什么原因【合肥癫痫医院】吃癫痫药对身体有什么副作用?
