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春季养脾胃 美味健康的食疗推荐春

2023-09-01 来源:

我们现在的生活节奏非常快,很多时候容易饮食不规律,这样造成了很多人的脾胃都有毛病。春季万物生发,人们也在这气温的渐渐回暖中看到了新一年的希望,那么春季如何调理脾胃,应该多吃点什么?来和大厨艺小编一起了解一下,春季养脾胃的食疗方法。这些美味不仅可口,更有养生保健的作用。

立春以后也是百病易发的时候,如果不注意对脾胃的保养,如饮食方面,进食黏硬、辛辣、肥甘味厚的食物,或吃得过饱,使胃难以负重,就可能损害胃肠功能,进而影响整个身体的健康,所以,趁立春的机会好好养护脾胃,是很好的养生之道。

如果工作压力大或心情不好而引发胃部不适,建议吃些木耳炒肉片。具体做法是将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。

中医学认为:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时,肝气旺会影响到脾,所以春季易出现脾胃虚弱之症,而多吃酸味食物会使肝阳偏亢而克脾胃(中医认为肝属木,脾胃属土,木旺则克土),故春季饮食很好少食酸辣,稍微偏甜较为合适。比如山药、百合、木耳等。而中医认为,粥类饮食很养脾胃。

如果您平时感觉胃脘隐痛,食欲不太好,而且容易口干咽燥,甚至形体消瘦、舌红少苔。那么您可能属于胃阴不足者,不妨吃些山药百合大枣粥。先将山药、百合、大枣、薏苡仁及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

养好脾胃,养好根本,身体健康是革命的本钱,追求健康舒适的生活,注重食疗养生,女人坊大厨艺小编祝您永远年轻、快乐。

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