春季饮食养脾 清淡饮食保健康春
2023-09-01
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春季是很多疾病容易复发的季节。我们的内脏很容易由于饮食不善而得病。而内脏的健康直接影响着一个人生命状态，春季是万物生发的季节，尤其也要注意养生，脾脏虚弱的人，春季吃什么食物可以健脾养胃?下面就与大厨艺小编具体来学习一下吧。
牛肉号称“肉类中的黄芪”，补脾功效好，黄芪是补气补脾的食物，所以吃牛肉补脾。另外，吃牛肉时我们的肌肉会增加，体内的肥肉减少。施瓦辛格练肌肉都是吃牛肉来补身体的。因此适量吃牛肉不用担心长胖。
在春天多吃一碗饭可养脾，春吃甘，并不是说就吃甜味的东西，比如吃甜食。这是不对的，甘味的东西包括两种：一种是甜，一种是淡。淡味的东西举个例子，就是粮食。所以我们在春天要多吃一碗饭，因为米饭、面食都是真正养脾的食物。这些都是甘味食物，也是正味食物，就是很正的味道，这些食物非常养身体。
春养粥类饮食很养脾胃，中医学认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢而克脾胃（中医认为肝属木，脾胃属土，木旺则克土），故春季饮食很好少食酸辣，稍微偏甜较为合适。比如山药、百合、木耳等。而中医认为，粥类饮食很养脾胃。
当然不要吃辛辣、难消化的食物，保持规律的作息，很好能有个良好的心态，俗话说忧思伤脾，所以健康良好的心态非常重要。
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