当前位置：主页 >> 食疗养生 怎样鉴别陈皮是十年的陈皮 2024-09-30 来源: 随着人们对健康的关注，越来越多的人加入了喝茶养生的队伍，陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，成为了不少人的养生*。但要选择真正的老陈皮却有些难，那怎样鉴别陈皮是十年的陈皮？下面讲解几点。 鉴别陈皮是十年陈皮的方法 1.看外皮 真正十年的陈皮，外皮表面油室密密麻麻，凹凸感明显，呈猪鬃纹，而且分布均匀，有光泽；外表皮的不同部位，其成分含量有所不同，因而其颜色变化规律不会过于全部统一，有一个渐变过渡。 而假的十年陈皮，外皮表面油室凹凸感虽有但不明显，而且有点混乱；颜色比较深且过于统一，一般是经过高温烘干所致。 2.观察内囊 真十年陈皮的内囊浮松，剥落感明显，呈岁月感，内囊颜色黄中带暗白。 假的十年陈皮内囊太厚，剥落感不明显，呈紧致感，内囊颜色黄中带红。 3.闻气味 真正的十年新会陈皮闻起来有陈、香、醇三种气味；而造假的十年陈皮则只能闻到一股比较重的中药香味，这是用药液熏蒸处理过的证明。 4.看汤色 真的十年陈皮颜色比较浅而清透，且再泡5分钟后颜色深了一半，茶色同样清透。 而假的十年陈皮颜色比较深带点混浊感，且再泡5分钟后颜色变化不明显。 5.尝口感 真十年陈皮品尝起来柑香醇厚、陈香浓郁、口感顺滑、回甘略带点苦。 假十年陈皮品尝起来为酸、涩、苦居多，留有柑的清香味，没有陈香味，几乎没有回甘。 综上所述，鉴别陈皮是十年的陈皮方法有很多，可以通过看外皮、观察内囊、闻气味、看汤色、尝口感等判断。建议在购买陈皮的时候通过上面几种方法辨别陈皮真假，以免买到假的十年陈皮。 西安治疗小儿癫痫病哪家医院好？西安治癫疯病的比较好医院西安去哪治疗癫痫病疗效好西安的女性癫痫医院西安看癫痫科医院好不好 上一篇：怎么判断陈皮是天马产地的 下一篇：怎么样才能把陈皮收藏长久 相关阅读 冬枣可以放冰箱吗 冬枣放冰箱冷藏能放多久 红心柚子为什么会红 红色柚子是转基因的吗 无花果癌症病人能吃吗 肺结节能吃无花果吗 干包榴莲是什么意思 榴莲怎么看干包湿包 夏威夷果能和橘子一起吃吗 夏威夷果晚上吃影响睡眠吗 空腹可以吃红柚子吗 红柚吃的多会怎么样 相关推荐 冬枣可以放冰箱吗 冬枣放冰箱冷藏能放多久 红心柚子为什么会红 红色柚子是转基因的吗 无花果癌症病人能吃吗 肺结节能吃无花果吗 干包榴莲是什么意思 榴莲怎么看干包湿包
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