当前位置：主页 >> 食疗养生 怎么样才能把陈皮收藏长久 2024-09-30 来源: 陈皮是用柑橘皮经过长时间存放得到的中药材，素有一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金一说。那怎么样才能把陈皮收藏长久？下面进行详细介绍。 怎么样才能把陈皮收藏长久 1.存放条件 陈皮很好离墙、离地、离顶存放，以免受到潮气。环境要干净、干爽、卫生，保持温度、湿度适宜，关键控制指标是空气相对湿度和陈皮的含水量，空气相对湿度≤65%，很适宜陈化温度在20℃-30℃。要避免高温、潮湿等不利因素，以免滋生霉菌、蛀虫等。 2.储存容器 将陈皮放在干燥通风、干净的容器中。陈皮容易吸湿，所以在保存时要尽量避免容器潮湿，以免陈皮发霉变质。可以选择将陈皮放在干燥的铁罐、玻璃罐、陶瓷罐、透明塑料罐、麻袋、编织袋、纸箱、茶叶罐或密封袋等容器中，并放置在阴凉通风的地方，可以延长陈皮的保鲜期。 密封性较好的容器有利于防止陈皮变质，但要偶尔打开盖子，让陈皮接触空气以便于陈化。透气性较好的容器，有利于陈皮的陈化，但要注意防潮，以免发生变质。 3.避免阳光直射 陈皮的保存也需要注意避免阳光直射。阳光中的紫外线会导致陈皮中的有效成分逐渐分解，从而影响其药效。因此，在保存陈皮时，应选择避光的环境，比如放在柜子里或者冰箱的保鲜室中。但是要注意，陈皮不宜与其他食材放在一起，避免相互传染气味。 4.定期翻晒 陈皮在妥善条件下（远离异味、防潮、没阳光直射情况下）陈放三年以上，方可称为陈皮。前三年是柑皮的不稳定期，每年5-6月份，以及11-12月份都要进行翻晒。翻晒的时间为2-4小时，触摸表皮呈现出硬脆状态为晒制完成。 5.定期检查 陈皮的陈化是长时间缓慢过程，此过程要有空气环境，低年份的陈皮要透气保存但注意防潮，必要时需密封，这会有利于陈化。对于高年份的陈皮可以密封但不能真空，必须定期检查，有利于防潮防虫。 综上来说，让陈皮收藏长久需要注意很多方面，比如存放条件、储存容器、避免阳光直射、定期翻晒，定期检查等。不同年份的陈皮保存方法也有所不同，注意区别对待。 陕西十大治疗癫痫医院排名陕西看儿童癫痫医院陕西有几家医院治疗癫痫病陕西羊羔疯哪个医院好陕西癫痫病专业医院在哪 上一篇：怎样鉴别陈皮是十年的陈皮 下一篇：制作陈皮的橘子肉可以吃么 相关阅读 冬枣可以放冰箱吗 冬枣放冰箱冷藏能放多久 红心柚子为什么会红 红色柚子是转基因的吗 无花果癌症病人能吃吗 肺结节能吃无花果吗 干包榴莲是什么意思 榴莲怎么看干包湿包 夏威夷果能和橘子一起吃吗 夏威夷果晚上吃影响睡眠吗 空腹可以吃红柚子吗 红柚吃的多会怎么样 相关推荐 冬枣可以放冰箱吗 冬枣放冰箱冷藏能放多久 红心柚子为什么会红 红色柚子是转基因的吗 无花果癌症病人能吃吗 肺结节能吃无花果吗 干包榴莲是什么意思 榴莲怎么看干包湿包
陈皮是用柑橘皮经过长时间存放得到的中药材，素有一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金一说。那怎么样才能把陈皮收藏长久？下面进行详细介绍。 怎么样才能把陈皮收藏长久 1.存放条件 陈皮很好离墙、离地、离顶存放，以免受到潮气。环境要干净、干爽、卫生，保持温度、湿度适宜，关键控制指标是空气相对湿度和陈皮的含水量，空气相对湿度≤65%，很适宜陈化温度在20℃-30℃。要避免高温、潮湿等不利因素，以免滋生霉菌、蛀虫等。 2.储存容器 将陈皮放在干燥通风、干净的容器中。陈皮容易吸湿，所以在保存时要尽量避免容器潮湿，以免陈皮发霉变质。可以选择将陈皮放在干燥的铁罐、玻璃罐、陶瓷罐、透明塑料罐、麻袋、编织袋、纸箱、茶叶罐或密封袋等容器中，并放置在阴凉通风的地方，可以延长陈皮的保鲜期。 密封性较好的容器有利于防止陈皮变质，但要偶尔打开盖子，让陈皮接触空气以便于陈化。透气性较好的容器，有利于陈皮的陈化，但要注意防潮，以免发生变质。 3.避免阳光直射 陈皮的保存也需要注意避免阳光直射。阳光中的紫外线会导致陈皮中的有效成分逐渐分解，从而影响其药效。因此，在保存陈皮时，应选择避光的环境，比如放在柜子里或者冰箱的保鲜室中。但是要注意，陈皮不宜与其他食材放在一起，避免相互传染气味。 4.定期翻晒 陈皮在妥善条件下（远离异味、防潮、没阳光直射情况下）陈放三年以上，方可称为陈皮。前三年是柑皮的不稳定期，每年5-6月份，以及11-12月份都要进行翻晒。翻晒的时间为2-4小时，触摸表皮呈现出硬脆状态为晒制完成。 5.定期检查 陈皮的陈化是长时间缓慢过程，此过程要有空气环境，低年份的陈皮要透气保存但注意防潮，必要时需密封，这会有利于陈化。对于高年份的陈皮可以密封但不能真空，必须定期检查，有利于防潮防虫。 综上来说，让陈皮收藏长久需要注意很多方面，比如存放条件、储存容器、避免阳光直射、定期翻晒，定期检查等。不同年份的陈皮保存方法也有所不同，注意区别对待。 陕西十大治疗癫痫医院排名陕西看儿童癫痫医院陕西有几家医院治疗癫痫病陕西羊羔疯哪个医院好陕西癫痫病专业医院在哪
