肾炎的饮食指导 肾炎患者的饮食注意事项
2021-08-20
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肾炎患者的饮食选择
车前叶粥
做法:车前叶30-60克,葱白1茎,粳米50-100克。将车前叶洗净并切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。每日2-3次,5~7天为一疗程。功效:利尿,清热,明目,祛痰。适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。患有遗精、遗尿的病人不宜食用。
葫芦粥
做法:陈葫芦粉(越陈越好)10-15克,粳米50克,冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内,加水500克,煮至米烂熟,加陈葫芦粉,再煮片刻,以粥稠为度。每日2次,温热顿服。5-7天为一个疗程。功效:利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。
冬瓜赤豆粥
做法:冬瓜500克,赤豆30克。将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。不加盐或少加盐。食瓜喝汤,每日2次。功效:利小便,消水肿,解热毒,止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。
羊肾蒸附片
做法:羊肾1对,制附片10克。将羊肾对半切开,去其筋膜,漂洗干净。制附片研末,均匀地掺和于羊肾中,蒸熟。每日早晚各空服食用1个。半个月为一疗程。功效:羊肾能补肾气、益精髓,主治肾虚腰痛,足膝痿软;制附片能温脾肾、散阴寒,主治肾阳虚弱的四肢水肿、身寒畏冷、小便不利等。羊肾蒸附片,有温肾暖脾、散寒祛湿的功效,适用于脾肾阳亏的慢性肾炎有良效。
白菜薏米粥
做法:小白菜500克,薏米60克。先将薏米煮成稀粥,再加入切好、洗净的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。食用时不加盐或少加盐,每日2次。功效:健脾祛湿,清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。
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