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得了慢性肾衰能吃空心菜吗

2021-07-18 来源:

空心菜这是大家都非常喜欢的一种蔬菜,对于人们的健康有着非常好的帮助,空心菜的味道好,因此大人小孩都喜欢。我们都知道饮食对于人们的健康有着非常大的作用,特别是一些疾病还可以通过饮食来调节,因此人们现在越来越注意饮食和疾病的关系。慢性肾衰这是一种非常严重的疾病,治疗非常的困难,因此调理身体就变得非常的重要,那么你知道得了慢性肾衰能吃空心菜吗?

饮食中的蛋白质被身体利用后,剩下无法被利用的尿素、尿酸等含氮废物,加上体内过多的钠、钾、磷等必须从肾脏排泄出去,当肾脏排泄废物的功能降到30%以下时称为「肾功能不全」,此时血液中含氮废物如尿素、尿酸等开始累积起来,但排尿量仍为正常;若肾功能继续恶化,血中尿素氮与肌酸酐值中度增高、夜尿、代谢性酸中毒、血钙过低、血磷过高,称「肾衰竭」;当肾功能降到10%以下时称「尿毒症」,会出现恶心、呕吐、全身疲倦、食欲降低等症状,严重的因肺积水或心衰竭而造成呼吸困难等,排尿量可能减少。

得了慢性肾衰应该不要食用空心菜。

钾广泛的存在于肉类、深绿色蔬菜水果、干豆中。肾功能不好时,可能无法有效除去多余的钾,血钾太高会引起严重的心脏传导和收缩异常,甚至死亡。当饮食需限制钾离子时,应少选用钾离子含量高的疏菜水果。如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等,并避免生食蔬菜;其它如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时,食物先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒,可减少钾的摄食量。

慢性肾衰患者不能食用含钾量高的食物,我们都知道空心菜的含钾量非常的高,尽管空心菜对于人们的健康有着非常好的作用,但是并不合适慢性肾衰的患者,因此得了慢性肾衰能吃空心菜吗这个问题上面的已经帮大家揭晓了,那就是不能食用了,慢性肾衰患者应该多吃高热量低蛋白的食物例如玉米粉,就能帮助自己的身体调理哦。

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