三款健康有营养的宝宝面
宝宝添加辅食之后,也要丰富食物的品种才能让宝宝对食物产生更大的兴趣,以后才会养成不挑食不偏食的习惯,而适合宝宝的主食除了软饭以外,还有宝宝面条。今天就给妈妈们推荐三道营养健康的宝宝面。
鲜虾炒挂面
营养提示:虾不仅口味鲜美,而且含有多种维生素、矿物质(钙、铁、碘等)和优质蛋白质(含量高达20%)。另外,虾中还有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的鲜味就越高。
材料:挂面,大虾,胡萝卜,青菜,色拉油适量。
做法:将挂面煮熟切短,加入炒熟的虾、胡萝卜、青菜碎末中,加入少量酱油调味即可。
凉拌鸡肉面
营养提示:鸡肉肉质细嫩,味道鲜美。鸡肉中的蛋白质含量比牛肉和猪肉多,此外鸡肉还含有钙、磷、铁以及丰富的维生素E、维生素B、尼克酸等物质。
材料:挂面20克,鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克,半个鸡蛋打成汁。
做法:挂面切短用高汤100ML将其煮熟。把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中,加入鸡蛋汁并搅匀,小火煮至鸡蛋熟为止,放凉即可食用。鲜虾和鸡肉中的蛋白质含量都非常高,而且肉质纤维较细、营养丰富易吸收,比较适合这一月龄的宝宝食用哦!
菠菜银鱼面
营养提示:银鱼可以提供优质的动物蛋白和不饱和脂肪酸,有助于宝宝大脑发育,菠菜含铁丰富,但草酸影响吸收,经过焯水后可以去除草酸,配合蛋白质更利于铁的吸收。
原料:龙须面,菠菜,鸡蛋黄,小银鱼。
做法:先将面条切成寸段,银鱼切成碎末,同时放入水中,中火煮沸后转小火,煮烂。将菠菜洗净用开水焯烫后取出剁成碎末。将菠菜末加入煮好的面里,稍煮2分钟。将鸡蛋黄打匀,加入沸腾的锅内,再煮2分钟即成。
以上这三种面条既健康有营养丰富,将面条弄短一点,烂一点给宝宝吃,一定会刺激宝宝的食欲,胃口大开的。不过要提醒各位妈妈的是,面条只能适量给孩子吃,因为挂面在制作的过程中免不了添加纳,所以多吃会对身体造成负担。
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