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新会圈枝柑和驳枝柑的区别

2024-09-30 来源:
新会陈皮是广东三宝之一,由新会茶枝柑的柑果取皮,经过晒制并储存陈化三年以上才形成的。茶枝柑又分为圈枝柑和驳枝柑,下面详细讲解新会圈枝柑和驳枝柑的区别。 新会圈枝柑和驳枝柑的区别 1.种植方法 新会圈枝柑是通过在母树上选择生长优良的枝条进行“环切”表皮,用泥巴和禾草等促根介质包裹,让切过表皮的地方生根,再将树枝剪下,连根移植到地上。圈枝柑可谓是茶枝柑中“血统纯正的贵族柑”。 新会驳枝柑则是通过嫁接技术,将新会柑的枝或芽嫁接到其他植物的根或茎上,如红柠檬作为砧木,新会柑的枝或芽作为穗接,结合在一起到砧木发芽后移植到地,另行管理,这样就能保持部分本体的优良性状。‌“驳枝柑”也叫做嫁接柑,就像“杂交水稻”一样。 2.果实特征 新会圈枝柑的果实较小,果皮较薄,富有弹性,果香气浓厚,蜜香味和花香味充足,味道醇厚甜美。 驳枝柑的果实较大,果皮相对较厚,果香不如圈枝柑纯正,但依然香气浓郁。 3.种植成本 新会圈枝柑的管理难度较大,根部是鸡爪根,空心、比较弱,需要勤浇水、适量施肥,否则根部受不了。特别注意防洪防浸,因为根部容易腐烂,抗病虫害的能力较弱。圈枝柑产量比驳枝柑少很多,投入大,产出少,种植成本高,所以价格更高。 驳枝柑的产量较高,管理成本较低,抗病虫害能力强,适合规模化生产。 4.市场价值 由于圈枝柑血统纯正,口感和药用价值普遍高于驳枝柑,因此圈枝柑的价格较高,收藏价值也更高。 驳枝柑虽然在一些方面略逊于圈枝柑,但在市场上依然是主流产品,因其产量高、管理成本低。 总的来说,新会圈枝柑和驳枝柑有不少区别,分别体现在种植方法、果实特征、种植成本、市场价值上。两个品种各有其独特的优点和使用场景,可以根据个人需求和经济效益来选择。

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